Par Lepetitjournal Cambodge | Publié le 30/05/2022 à 18:30 | Mis à jour le 30/05/2022 à 09:15 Habituellement au Cambodge, la saison des pluies s’étend approximativement de mi-avril à octobre, et suit grosso modo une courbe qui va crescendo, de rares pluies sous forme d’orages en avril, mai et (suite…)
Lire la suite Les fortes pluies perturbent la culture du rizPar Pascal Médeville | Publié le 05/05/2022 à 18:45 | Mis à jour le 05/05/2022 à 04:18 Le gouvernement cambodgien, depuis plusieurs années, produit des efforts considérables pour promouvoir ce que le royaume a de meilleur sur les marchés internationaux. Ainsi, le poivre de Kampot et le sucre de palme (suite…)
Lire la suite Les origines du durian de KampotLa tradition khmère donne des explications parfois surprenantes aux traits de la nature cambodgienne, comme dans ce conte inattendu, qui nous explique les raisons du peuplement de la mangrove cambodgienne. Depuis les temps les plus reculés, on raconte qu’à l’origine, les diptérocarpes (ឈើទាល [chheu teal], Dipterocarpus alatus) avaient pour habitat (suite…)
Lire la suite Conte khmer : Le diptérocarpe, le palétuvier, l’aquilaire et le giroflierPar Lepetitjournal Cambodge | Publié le 30/01/2022 à 02:00 | Mis à jour le 30/01/2022 à 12:15 Par Lepetitjournal Cambodge | Publié le 30/01/2022 à 02:00 | Mis à jour le 30/01/2022 à 12:15 La culture du café est appelée à se développer dans la province de Mondolkiri. Les communautés (suite…)
Lire la suite Le dynamisme du marché du café profite aux agriculteurs Bunong du CambodgePar Pascal Médeville | Publié le 26/12/2021 à 02:00 | Mis à jour le 26/12/2021 à 02:00 Photo : Colona_auriculata ou Preal photo Wikipédia À la découverte du « preal », un arbuste cambodgien aux usages multiples… La période de la Toussaint cambodgienne, la fête de Pchum Ben, qui (suite…)
Lire la suite Preal, un arbuste multifonctions du CambodgeFace à l’érosion de la biodiversité microbienne des sols, il est urgent de mettre au point des pratiques culturales restauratrices, accessibles et économiques. Les litières forestières fermentées font partie des solutions. Proches des pratiques utilisant les « microorganismes efficaces« , elles sont déjà utilisées avec succès dans certaines régions du monde. Les (suite…)
Lire la suite La litière forestière fermentée en agroécologieD’après Lepetitjournal Cambodge | Publié le 18/10/2021 à 02:00 | Mis à jour le 18/10/2021 à 02:00 Photo : Gret Les Siem reapois connaissent bien ce petit marché des samedi et dimanche matins situé à deux pas du Raffles et qui ouvre et ferme au grès des confinements successifs. Il regroupe (suite…)
Lire la suite Le Gret, une ONG française soutient les petits producteurs cambodgiensD’après Pascal MEDEVILLE Tela Botanica 10 juin 2020 On peut souvent voir au Cambodge, dans les endroits les plus divers, des fleurs à l’aspect tout à fait particulier : il s’agit d’inflorescences composées de fleurs à quatre pétales rouges, de forme lancéolée, se dressant sur une longue « tige ». Avant que la (suite…)
Lire la suite Cambodge : La fleur « Croûte de riz »Par Lepetitjournal Cambodge | Publié le 05/10/2021 à 19:30 | Mis à jour le 05/10/2021 à 11:40 Photo : GRET Justine Scholle est responsable de programmes terrain en agriculture et nutrition, au Gret, ONG française. Elle nous livre ici son analyse sur la nécessité de maintenir ce qu’elle appelle une (suite…)
Lire la suite De l’importance de l’agriculture paysanne au CambodgePar Lepetitjournal Cambodge | Publié le 17/08/2021 à 02:00 | Mis à jour le 24/08/2021 à 04:48 Photo : Phka Mealdei Credit : Cardi La fleur de jasmin est une nouvelle variété de riz mise au point par l’Institut cambodgien de recherche et de développement agricole plus résistante au changement climatique. (suite…)
Lire la suite Une nouvelle variété de riz mise au point au Cambodge